vierwall
vierwall - Budangiri Flower Coffee
vierwall - Budangiri Flower Coffee
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Specialty Coffee aus Indien !
Unser vierwall - Budangiri Flower Coffee (Indien) – mild, cremig und harmonisch, mit Noten von Milchschokolade und Mandel. Sanft im Charakter, aber voller Tiefe.
100% Arabica
Angaben
Herkunftsland: Indien
Kooperative: Chikmagalur Karnataka (Chinennahally Estate)
Anbauhöhe: 1.100m
Varietät: S795
Aufbereitung: washed
Geschmack: Milchschokolade, Mandel, cremig
SCA-Score: 83,00
Getränkeempfehlung: Espresso, Cappuccino, Flat White, Americano, Cortado
Geröstet für: Siebträger, Espressokocher, Vollautomat
*Wenn du deinen Kaffee gemahlen haben möchtest, nenne uns deine Brühmethode in der Bestellanweisung im Warenkorb.
Versandinformationen
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Zusätzlich zu den angegebenen Preisen berechnen wir für die Lieferung innerhalb Deutschlands pauschal 4,90 Euro pro Bestellung. Die Versandkosten werden Ihnen im Warenkorbsystem und auf der Bestellseite nochmals deutlich mitgeteilt.
Ab einem Bestellwert von 49,00 Euro liefern wir innerhalb Deutschland versandkostenfrei.
Infos zur Farm
Die Kaffeebohnen Supremo stammen von ca. dreißig Kleinbauern aus den Gebieten El Tigre, La Selva, Tribunas, Providencia und Patio Bonito. Diese befinden sich alle in der Region Belén de Umbría im Departamento Risaralda im westlichen Anden-Gebirge Kolumbiens. Die Gemeinde liegt auf einer Höhe von 1500 Metern über dem Meeresspiegel, wo die
durchschnittliche Temperatur das ganze Jahr über konstant bei 20°C bleibt.
Belén de Umbría zählt zu den bedeutenden Kaffee produzierenden Städten des Landes und belegt national den zehnten Platz in Bezug auf die Produktionsmenge. Die Bauern in der Gegend besitzen in der Regel einen landwirtschaftlichen Betrieb von 4 bis 6 Hektar,
auf dem sie hauptsächlich die Kaffeesorte Castillo anbauen. Die Produzenten verarbeiten ihre eigenen Kaffeekirschen im Nassverfahren. Das Pergament wird je nach Wetterbedingungen auf Terrassen oder in Trocknern getrocknet.