vierwall
vierwall - Waghi Highland Coffee
vierwall - Waghi Highland Coffee
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Die Sigri Plantation im westlichen Hochland Papua-Neuguineas, eine der ersten professionellen Kaffeefarmen des Landes, produziert unseren erstklassigen vierwall - Waghi Highland Coffee.
Auf 122 Hektar wächst vorrangig Arabica der Varietät Typica, die von der seltenen Jamaica Blue Mountain-Varietät abstammt und somit ein besonderes hochwertiges Tassenprofil garantiert!
Fruchtbare Vulkanböden, eine Höhenlage von 1.550 m, kühles Klima und reichlich Niederschlag schaffen ideale Bedingungen für außergewöhnliche Qualität. Zudem engagiert sich die Plantage in Naturschutz und sozialen Projekten, insbesondere in Bildung, Infrastruktur und der Förderung von Frauen in der Gemeinschaft.
Angaben
Herkunftsland: Papua-Neuguinea
Farm: Sigri Plantation (Waghi Valley)
Anbauhöhe: 1.550m
Varietäten: Typica, Arusha
Aufbereitung: washed
Geschmack: Schokolade, schwarze Johannisbeere, feine Würze, schwarzer Tee, reife Tomate, elegante Süße
SCA-Score: 85,75 Punkte
Getränkeempfehlung: Espresso, Americano, Cortado, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White
Geröstet für: Siebträger, Espressokocher, Vollautomat, Aeropress
*Wenn du deinen Kaffee gemahlen haben möchtest, nenne uns deine Brühmethode in der Bestellanweisung im Warenkorb.
Versandinformationen
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Zusätzlich zu den angegebenen Preisen berechnen wir für die Lieferung innerhalb Deutschlands pauschal 4,90 Euro pro Bestellung. Die Versandkosten werden Ihnen im Warenkorbsystem und auf der Bestellseite nochmals deutlich mitgeteilt.
Ab einem Bestellwert von 49,00 Euro liefern wir innerhalb Deutschland versandkostenfrei.
Let customers speak for us
Trinke den Decaf fast ausschließlich seit der Schwangerschaft und er schmeckt toll. Vermisse Koffein gar nicht :).
Die Crema gefällt mir sehr gut. Geschmacklich passt er prima.
Super lecker und schönes Design! Die Bestellung ist super unkompliziert
Unser absoluter Favorit!!
Wir bestellen immer wieder gerne, wohl wissend wie sehr Tim sich für seine selbst kreierte Kaffeemarke ins Zeug legt…
Ein Besuch in der Rösterei lohnt sich ebenfalls allemal, um sich die Handarbeit mal vor Ort anzuschauen - da schmeckt der Kaffee danach noch besser :-)
Viel Erfolg weiterhin!!
Hab online gekauft und es dann im Laden vor Ort ohne Probleme abgeholt
Leckerer Kaffe! Trotz Säure und fruchtigem Geschmack (Frutas del Cheffe) sehr angenehm zu trinken!
Seit Start bestellen wir hier unseren Kaffee und sind immer wieder begeistert. Lieben einfach Geschmack und Qualität ❤️.
Grandioser Blend mit herrlich süßen Schokonoten! Nur zu empfehlen!
Der Barista Basic Kurs bei der Kaffeerösterei Vierwall war rundum ein tolles Erlebnis. Von Anfang an herrschte eine coole, lockere Atmosphäre, die maßgeblich von Inhaber Tim geprägt wurde – kompetent, entspannt und mit spürbarer Leidenschaft für Kaffee.
Alle Getränke, die wir zubereitet haben, waren wie gewohnt hervorragend und qualitativ auf sehr hohem Niveau. Besonders schön war, dass der Kurs dazu motiviert hat, über den klassischen Cappuccino hinauszudenken und auch andere Spezialitäten auszuprobieren.
Eine perfekte Mischung aus Fachwissen, Praxis und Genuss – absolut empfehlenswert für alle, die Kaffee lieben und mehr darüber lernen wollen.
Der Kaffee schmeckt wirklich sehr lecker und die Bestellabwicklung ist sehr smart gelöst. So kaufe ich gerne bei regionalen Anbietern ein.