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Waghi Highland Coffee
Waghi Highland Coffee
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Die Sigri Plantation im westlichen Hochland Papua-Neuguineas, eine der ersten professionellen Kaffeefarmen des Landes, produziert unseren erstklassigen Waghi Highland Coffee.
Auf 122 Hektar wächst vorrangig Arabica der Varietät Typica, die von der seltenen Jamaica Blue Mountain-Varietät abstammt und somit ein besonderes hochwertiges Tassenprofil garantiert!
Fruchtbare Vulkanböden, eine Höhenlage von 1.550 m, kühles Klima und reichlich Niederschlag schaffen ideale Bedingungen für außergewöhnliche Qualität. Zudem engagiert sich die Plantage in Naturschutz und sozialen Projekten, insbesondere in Bildung, Infrastruktur und der Förderung von Frauen in der Gemeinschaft.
Angaben
Herkunftsland: Papua-Neuguinea
Farm: Sigri Plantation (Waghi Valley)
Anbauhöhe: 1.550m
Varietäten: Typica, Arusha
Aufbereitung: washed
Geschmack: Schokolade, schwarze Johannisbeere, feine Würze, schwarzer Tee, reife Tomate, elegante Süße
SCA-Score: 85,75 Punkte
Getränkeempfehlung: Espresso, Americano, Cortado, Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White
Geröstet für: Siebträger, Espressokocher, Vollautomat, Aeropress
*Wenn du deinen Kaffee gemahlen haben möchtest, nenne uns deine Brühmethode in der Bestellanweisung im Warenkorb.
Versandinformationen
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